O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na sałatka z dynią i kurczakiem.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 953 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Przepisy z kategorii makaron z kurczakiem curry. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Gdy już skończył mi się jej zapas, sięgnęłam po gotową pastę curry z polecanego przez smakoszy egzotycznych smaków źródła. Dzięki temu spotkaniu curry na stałe zagościła w mojej kuchni, a wspomnienia dubajskiej "onli curry" kuchni nieco blakną, czy raczej nabierają cieplejszej barwy. A przepis na własną pastę curry jeszcze Sposób przygotowania: KROK 1: Marchew obieramy, myjemy, ścieramy natarce jarzynowej o drobnych oczkach. Dynię obieramy, myjemy, ścieramy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Kurczaka obieramy z kości i kroimy w kawałki. Wszystko układamy w salaterce. Olej ubijamy z octem, solą, pieprzem i ziołami, polewamy sałatkę. Spodobał Ci Dokładamy dynię i razem dusimy jeszcze 10-15 minut. W tym czasie na pozostałym maśle smażymy kurczaka, którego dodajemy do garnka z warzywami, natomiast na pozostałym tłuszczu podsmażamy mąkę, którą następnie zalewamy posoloną śmietaną i maślanką. Mieszamy aż płyn stanie się gładki, dodajemy go do gulaszu i zagotowujemy. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Znakomite danie. Zrobiłam z podwójnej porcji, "niestety" zniknęło od razu. Proste w przygotowaniu, na pewno będę powtarzać. Dziękuję za kolejny świetny przepis. Zrobiłam dziś wersję z marchewką, pycha! :) Ziemniaki i marchewkę przyprawiłam tymiankiem, mięso solą, pieprzem, oregano, słodką i ostrą papryką. Bardzo aromatyczne i smaczne danie :) Ziemniaki oczywiście obowiązkowo! Błyskawiczny obiad! Curry nadało cudownego smaku zwykłemu kurczakowi. Super obiad, pysznie smakował. Rodzinka zadowolona, a ja chętnie poinspiruje się tu dalej :-) Udka jak udka, ale te ziemniaczki i dynia w curry i rozmarynie to mistrzostwo świata! :-) REWELACJA! Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (72 głosów) Pieczone udźce kurczaka z ziemniakami i sezonowymi dodatkami w postaci miękkiej dyni oraz chrupiących liści jarmużu. Całość doprawiona orientalną nutą przyprawy curry. Do dania polecam pyszną, słodką dynię Muscat, koniecznie rozejrzyjcie się za nią na pobliskim bazarku :-) 11372 kwestiasmaku Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami Hity Kwestii Smaku Obiad na niedzielę Kuchnia polska Dania główne Kurczak Dynia Jarmuż Dla dzieci Składniki 3-4 porcje 6 udźców kurczaka* 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny 5 łyżeczek przyprawy curry oliwa extra vergine, masło 2 gałązki rozmarynu 250 g pokrojonej w kosteczkę dyni (bez skóry i pestek) 500 g ziemniaków opcjonalnie: 2 liście jarmużu Przygotowanie Udka opłukać i dokładnie osuszyć. Doprawić solą, pieprzem i natrzeć 3 łyżeczkami przyprawy curry, startym czosnkiem oraz skórką z cytryny (pamiętając o doprawieniu również mięsa pod skórką). Wysmarować łyżką oliwy i listkami z 1 gałązki rozmarynu. Odłożyć do zamarynowania jeśli mamy czas. Ułożyć z zachowaniem odstępów w dużej formie lub blaszce do pieczenia, w razie potrzeby użyć 2 naczyń. Obrać ziemniaki i pokroić na kawałki. Obraną dynię również pokroić w kostkę i połączyć z ziemniakami. Doprawić je solą, pieprzem, dodać pozostałe 2 łyżeczki curry oraz łyżkę oliwy i pozostałe listki rozmarynu, wszystko natrzeć i wymieszać, ułożyć obok udek w naczyniu. Skórkę na udkach doprawić jeszcze solą i pieprzem, na wierzchu położyć łyżeczkę masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez ok. 50 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia dodać do zapiekanki listki jarmużu (oderwać od twardej łodyżki, podzielić na kilka mniejszych kawałków, doprawić solą i skropić oliwą). Wskazówki * lub 4 duże uda (ćwiartki). Wówczas najpierw podpiekamy same uda (dodatkowe 25 minut) następnie dodajemy ziemniaki i dynię i pieczemy już jak w przepisie. Pieczone udka curry z dynią i ziemniakami Składniki W kolekcjach Alternatywne przepisy Poziom trudności łatwy Czas przygotowania 15min Czas całkowity 1godz. Liczba porcji 4 porcje Składniki 400 g dyni, obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki 1000 g wody 2 łyżeczki soli 200 g ryżu długoziarnistego 2 - 3 łyżki curry, mielonego ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej 1 łyżeczka kurkumy, mielonej ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej 1 łyżka oliwy z oliwek 60 g cebuli, przekrojonej na pół 1 - 2 ząbki czosnku 10 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 3 cm kostkę 400 g mleczka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie 2446 kJ / 584 kcal Białko 36 g Węglowodany g Tłuszcz g Błonnik g Bardzo lubię wczesną jesień, kiedy do woli mogę cieszyć się smakiem sezonowych owoców i warzyw, jak figi, bataty, dynia, awokado. Wykorzystuję je w wypiekach, sałatkach i jednogarnkowych potrawach. Curry z dynią przygotowuję aromatyczne, pachnące cynamonem, przełamane smakiem limonki lub cytryny oraz żurawiny. Uwielbiam te jesienne kolory na talerzu oraz zapach korzennych przypraw. Im chłodniej, tym większą mam ochotę rozgrzewać się takimi treściwymi potrawami, które jeszcze przez chwilę pozwolą mi zatrzymać słońce – przynajmniej na też: Więcej przepisów z dyniąTegoroczna jesień jest piękna, złocista i wyjątkowo ciepła, choć początki miała dość chłodne. Podobno za kilka dni znów powieje zimnem, więc warto przygotować sobie garnek curry z dynią i rozkoszować się jego z dynią z kurczakiem lub bez mięsaMiłośnikom mięsnych dań polecam curry dyniowe z kurczakiem lub indykiem – chudą pierś wystarczy krótko podsmażyć w przyprawach, a potem dorzucić z powrotem na patelnię, gdy jest już ugotowany sos. Dla wegetarian mam propozycję wykorzystania tofu, a w wersji wegańskiej można klasyczny jogurt zastąpić gęstym mlekiem kokosowym oraz pominąć dodatek z dynią inspirowane kuchnią marokańską lub indyjską - taka mieszanka, do zaserwowania z dodatkiem jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego i ugotowanego ryżu lub kuskusu. To aromatyczne, dobrze doprawione korzennymi przyprawami curry z dynią na obiad lub kolację, łatwe do 10 minGotowanie: 10 minMarynowanie: 15 minRazem: 35 minKategoria: Danie główneKuchnia: Indyjska, MarokańskaPrzepis na: curry dyniowe, curry z dyni, curry z dyniąLiczba porcji: 3 osobyKalorie: 494kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest i marynata400 g piersi z kurczaka (pokrojona w kostkę; można zastąpić 250 g tofu)¼ łyżeczki kurkumy¼ łyżki kuminu lub zwykłego kminku mielonego¼ łyżki suszonej kolendry¼ łyżki cynamonu1½ łyżki oliwy z oliwek (extra vergine)sól, pieprzSos500 g dyni piżmowej lub hokkaido (bez nasion, obrana, pokrojona w kostkę)250 ml wywaru warzywnego lub drobiowego1 cebula (połowa drobno posiekana, połowa pokrojona w półksiężyce)1 pomidor (bez nasion, pokrojony w kostkę lub ½ szklanki soku pomidorowego 100%)2 cm korzenia imbiru (obrany, drobno posiekany)1-2 ząbki czosnku (drobno posiekany)¼ łyżeczki kurkumy¼ łyżki kuminu lub zwykłego kminku mielonego¼ łyżki kolendry¼ łyżki cynamonu1 łyżka miodu½ łyżki octu winnego1 garść żurawiny lub suszonych wiśni (nieduża)1½ łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowegosól, pieprzDo dekoracji50 g sera feta (opcjonalnie; pokrojony w kostkę)½ czerwonej cebuli (drobno pokrojona)½ sparzonej cytryny (tylko skórka starta z wierzchu, bez miąższu)świeża mięta½ szklanki jogurtu naturalnego lub gęstego mleka kokosowegoDodatkowougotowany kuskus lub ryż Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Mięso lub tofu mieszam ze składnikami marynaty i odstawiam w chłodne miejsce na ok. 15 gotuję przez 5 minut w obsmażam kurczaka lub tofu w woku, po ok. 2 minuty z każdej strony. Odcedzam, odkładam do do woka pozostałą oliwę i szklę pomidor, imbir i czosnek oraz przyprawy, wywar z dynią, indyka, żurawinę, miód i ocet. Gotuję przez 5 danie z kuskusem/ryżem oraz jogurtem/mlekiem kokosowym, posypane cebulą wymieszaną ze skórką z cytryny oraz miętą i porcji: 350g | Kalorie: 494kcal (25%) | Węglowodany: 45g (15%) | Białko: 35g (70%) | Tłuszcze: 21g (32%) | Tłuszcze nasycone: 5g (31%) | Cholesterol: 92mg (31%) | Sód: 825mg (36%) | Potas: 1150mg (33%) | Błonnik: 6g (25%) | Cukier: 22g (24%) | Witamina A: 18375IU (368%) | Witamina C: 46mg (56%) | Wapń: 260mg (26%) | Żelazo: (13%)Ciekawa jestem, jak wyszło Wam dyniowe curry i na którą wersję się zdecydowaliście. Czekam na komentarze – dajcie znać, jak smakowało!Moje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie Komentarze: 8 0 0 na 5 gwiazdek (oparte na 0 ocenach) Szybka, prosta wariacja curry z dynią i kurczakiem w sosie na bazie mleka kokosowego z puszki. Nie wymaga nawet marynowania mięsa. Raz, dwa i szybkie, jednogarnkowe danie jest gotowe do zajadania. Jedyny ważny moment, którego warto dopilnować to czas smażenia kurczaka. Nie może być surowy, ale i nie może być zbyt długo podany obróbce cieplnej, bo zrobi się twardy i suchy w środku. 500 g piersi z kurczaka 3 ząbki czosnku kawałek świeżego imbiru ok 2 cm świeżo mielony pieprz 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki czerwonej pasty curry sól – do smaku ok 200 g miąższu dyni łyżka oleju kokosowego łyżka masła klarowanego ok 250 ml mleka kokosowego pół łyżeczki cukru brązowego ryż do podania świeża natka/ kolendra do posypania na talerzach Mięso opłukać, osuszyć ręczniczkami papierowymi, oczyścić z grubszych błonek i pokroić w kostkę o boku ok 1 cm. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Dodać pieprz, kurkumę, sok z cytryny i pastę curry. Dokładnie wymieszać i mieszanką natrzeć mięso. Mocno rozgrzać suchą patelnię. Włożyć kurczaka, posolić i krótko obsmażyć do zarumienienia. W tym czasie dynię obrać, usunąć pestki i miąższ pokroić w niewielką kostkę. Mięso zdjąć z patelni na talerz, a na patelni rozgrzać olej kokosowy i masło. Włożyć dynię i smażyć ok 8 minut, aż zacznie mięknąć. Na patelnię dodać mleko kokosowe i cukier oraz ponownie kurczaka. Doprowadzić do wrzenia i podgrzać razem ok 2 minuty. Zestawić z ognia. Podawać z ugotowanym ryżem, obsypane świeżą natką/ kolendrą. Pozostałe przepisy na curry dostępne pod tagiem CURRY. Szczególnie polecam curry z bakłażanem oraz curry w sosie z orzechów nerkowca. Skorzystałeś z przepisu? Proszę, daj znać w komentarzu jak smakowało. A jeśli masz – podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników. Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło Cześć! Jestem Kasia... ...gotuję, piekę ifotogafuję z pasją W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły. Uwieczniam na zdjęciach dania, tak byście poczuli ich smak i zapach. Zapraszam. Zostańcie i rozgośćcie się na dłużej. SPRAWDŹ KONIECZNIE: Instagram This error message is only visible to WordPress adminsError: No connected account. Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account. Najnowsze przepisy Mikser kulinarny Średnia ocen 0 0 na 5 gwiazdek (oparte na 0 ocenach) Udostępnij Komentarze 8 odpowiedzi Lubię curry, a to wygląda naprawdę nieźle Zapachniało jesienią, chyba przez tą dynię 🙂 Choć za oknem u nas też dziś jesiennie. Pyszne danie! Carry i mleko Kokosowe to nie dla mnie, choć na zdjęciu całość wygląda apetycznie i ciekawie 🙂 Tym bardziej mi miło, że udało mi się zrobić apetyczne zdjęcie nawet dla kogoś komu te składniki nie podchodzą 😉 A mam nadzieję, że kolejny przepis bardziej trafi w Twoje kubki smakowe 🙂 Uwielbiamy takie dania, a curry zawsze smakuje wybornie. Koniecznie wypróbujemy Twój przepis. Zapewne wyjdzie wspaniałe danie, które zadowoli nasze kubki smakowe. 🙂 Mam taką nadzieję 🙂 Dziękuję za miły komentarz. Curry bardzo lubię. Przepis zabieram, dobre danie na obiad, jak i na kolację. Sezonowe warzywa trzeba spożytkowac-) Pozdrawiam! Sezonowo najlepiej 🙂 Również serdecznie pozdrawiam. Dodaj komentarz Najnowsze przepisy Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. MIarki 1 szklanka o pojemności 250 ml1 łyżka o pojemności 15 ml1 łyżeczka o pojemności 5 ml Woda / Mleko 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g MĄKA KRUPCZATKA 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g CUKIER 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g ŚMIETANA 30% 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g OLEJ 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g MIÓD 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków. KAKAO 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g MLEKO W PROSZKU 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g ORZECHY ZMIELONE 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g MAK 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g żelatyna 1 łyżeczka = 3g DROŻDŻE SUSZONE (drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych) 1 łyżeczka = 4g Wskazówki30 minut4 porcjeWartość odżywcza 1 porcji z ryżem:512 kcal \ B-33 g \ T-20 g \ W-52 g \ BŁ-6 gWartość odżywcza 1 porcji bez ryżu: 354 kcal \ B-29 g \ T-20 g \ W-18 g \ BŁ-6 gSkładnikiCebula – 1 duża sztuka (170 g)Dynia hokkaido – 1/2 sztuki (600 g)Masło klarowane – 1 łyżeczka (10 g)Kurczak, filet z piersi – 3 sztuki (450 g)Czosnek – 2 ząbki (10 g)Imbir, świeży – 1/5 sztuki (10 g)Kurkuma – 1 łyżeczkaSól – do smakuPieprz – do smakuPasta Curry czerwona – 2 łyżeczki (12 g)Mleko kokosowe – 1 i 1/2 szklanki (300 g)Pomidorki koktajlowe – 2 garście (200 g)Ryż basmati* – 1 szklanka (180 g)Ważne! *Jeśli masz Insulinooporność (IO) / Zespół policystycznych jajników (PCOS), możesz wykorzystać ryż basmati (ma niski IG) lub pokrój na małe kawałki. Imbir i czosnek zetrzyj na tarce. Dodaj do mięsa. Wymieszaj z pastą curry i kurkumą. Dopraw dodatkowo solą i pokrój w drobną kostkę. Dynię dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój w kostkę. W głębokiej płycie multigrilla (lub na patelni) rozgrzej tłuszcz. Wrzuć cebulę z dynią i podsmażaj przez około 5 minut (mieszaj co jakiś czas). Dorzuć doprawionego kurczaka i smaż aż się zetnie. Dodaj mleczko kokosowe oraz pomidorki koktajlowe i gotuj około 20 minut, co jakiś czas mieszając. Jeśli będzie taka potrzeba dopraw z ugotowanym z dynią i kurczakiem to pyszne, szybkie, bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe. Sprawdzi się idealnie w chłodniejsze jesienne dni 🙂Multigrill użyty do przepisu Współpracuję afiliacyjnie z marką Kuvings. Od każdego zakupu z kodem (odzywiajsiezdrowo) mam marżę, dzięki której mogę utrzymać bloga i tworzyć bezpłatne treści. Oceń przepis

curry z dynią i kurczakiem